ふきのとうでふき味噌を

吉備中央町の玉木さんからふきのとうが入りました。

春の香りがします。

私はふきのとうが出るといつもふき味噌を作ります。

ごはんに合うものが好きなので。

作り方は簡単!

粗みじん切りにしたふきのとうをごま油でいためて、それに味噌やみりん、だしを入れて（私は昆布としいたけでとっただしを使います。）焦がさないように照りが出るまで火を加えるだけ。

冷蔵庫に入れておくと結構日持ちがします。

あまり日持ちがしない野菜なので、お早めにお求めくださいね。

一袋　6個入り　300円。